前回の記事で書き忘れたのですが、
ロブションの「赤ワインのカンパーニュ」の皮、
半端ない固さです
冷凍保存するために、ブレッドナイフで切ろうとしても、
刃が入らない!!!
ゴリゴリとのこぎりのように入れたものの、
今度は刃が引けない。
必死の形相でがんばって、なんとか切り終えると、
指もざっくり切れてました。
結構深めの傷から、赤ワインのような血が出て、しばらく直らず。
あまりにも集中してたので、指にも刃が入ってたことに気づかなかった…
私の非力さゆえ、ということもありますが、
とにかく固いです。このパンの皮。
「唇切る」どころか「手切る」パンって、いったい。
これじゃ、顔の骨格発達しますわ、フランス人。
明日より、2月の「パン好きstory」はじまります。またお立ち寄りくださいね
コメント
2011年2月1日3:03 PM | とろろん
2011年2月1日6:06 PM | oi-pan