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山里のパン屋さん

2011年3月26日

情報通の友人が、とっておきのお店を紹介してくれました。
ほんとなら、誰にも教えたくない、ナイショにしておきたいところを、
パン好きの私のために、そっと案内してくれたんです(ありがと~)。

場所は、金沢にもこんな場所が! というのどかな山里。玄関も素敵です。

店内はナチュラルな雰囲気。10時ごろに伺ったのですが、パンがすでにいっぱいです。

店主の方は、かつて東京の「アフタヌーン・ティー」のカフェでパンを作っていたのだとか。その当時はまだ、女性のパン職人はとても珍しかったそうです

 

シンプルな食事パン、惣菜パン、ベーグル、リュスティックなど種類も豊富。

ベーグルのアップ。おいしそうでしょ!

 

いろいろ迷って買ったパンたちです↓↓↓

ベーグル、ライ麦パン、天然酵母パン、リュスティックなど

 

混雑していなければ、店内でパンを食べることも可能です。

こんな、おこもりルームでいただきました!(利用したい方は事前に予約を)

さりげないインテリアや器も好みです♪

 

この日は、お店の春休みの前日だったせいか、
お客さんがひっきりなし。

なかには、お店に憧れて
「2年間探し続けて、やっと今日来られました」
という人も。

とても満足気な表情に、
思わず共感!!

 

 

 

店内の一角には、こんなふうに注文されたパンがいっぱい並んでいましたよ~

取りに来られるお客さん待ち?

それとも配達待ちのパンでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎週金曜9~12時だけの営業なので、
お客さんたちも、さぞかし心待ちのことでしょう :-)

お店の次回の営業は、4月22日から。

店名は映画「かもめ食堂」にちなんだものです。
行ってみたい人は、このキーワードで探してみてくださいね。


コメント

  • 昨日はお付き合いありがとうございました。 私もたま〜にしか行けませんが、気持ちも身体もホッとできる大切な大好きな場所です。 「情報通」なんて、とんでもない!!ただの食いしん坊ですが、また機会を見つけて、アチコチご一緒しましょう〜

    2011年3月26日4:35 PM | 金沢ロール

  • うわーい、金沢ロールさん、コメントありがとう。ほんとにステキなお店で、私もファンになってしまいました。これからの新緑の季節はますます訪れる人も増えそう :) でも、ぜひまた行きましょうね。ほかのお店ももちろん!!それと今後も遠慮なくコメントちょうだいね。お待ちしてま~す

    2011年3月26日5:25 PM | oi-pan

  • お店の名前は突き止めましたが、場所はわっかんないな〜〜!!今度こっそり教えて下さいませ。。。

    2011年3月29日2:19 PM | ココン

  • ココンさん、わっかんな~い、よね :wink: だからこそ、見つける楽しみがあるというもの。私もまた行けるかどうか…いや行くよ~。こんど○○・○○○○ツアーしましょう :-D

    2011年3月29日3:09 PM | oi-pan

  • ぜひぜひ、行くとき誘って下さい!

    2011年3月29日3:17 PM | ココン

  • ココンさん、了解! 春本番が楽しみですね~ :-o

    2011年3月29日5:55 PM | oi-pan

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