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Bottega di Takamazzo

2011年4月22日

3月23日にOPENしたばかりのイタリアン。
「ボッテガ ディ タカマッツォ」
今、一番のお気に入りです :lol:

片町の繁華街から少し離れた犀川たもと、新橋近くにある小さなビストロです。
テーブルは4人用・2人用各2つに、カウンター4席あり。

こちらは犀川べりの席

 

こちらは路地側の席

どちらも川沿いののどかな風景が望めます。

ランチはパスタメインの1500円とお料理メインの2000円の2種のコース。
本日はこちらをオーダーしました。
そのお料理は…

前菜の盛り合わせ

フレッシュな野菜と生ハム、魚介、キッシュなどが、
美しいコントラストです!


そして、スタッフの方イチオシの本日のメインはこれ。
「僕もお客になって食べにきたいぐらい」とは憎いコメントですね ;-)
ボリュームもたっぷりです。
サクっとした衣と、ホロリとほどける肉厚の身。う~んウマイ!!

カジキマグロのカツレツ フレッシュトマトソース

友人がオーダーしたコチラと半分ずつして、2倍の楽しみ!

鶏ムネ肉のサルティンボッカ

そして〆のデザートへ。
ボリュームもほどよく、友人とふたり大満足。
夜のお料理も、お手頃価格でしっかり食べられる内容とか。
川沿いの夜景もきっと素敵でしょうね。

オーナーシェフの高嶋さんは、
東京の名店「ラ・ビスボッチャ」で修業された方。
金沢の人気店「コルサロ」のシェフも、そのお店で修業されてたそうで、
地元イタリアンの新しい潮流となりそう ;-)
これからのご活躍が楽しみですね~。


■Bottega di Takamazzo
(ボッテガディタカマッツォ)
石川県金沢市片町2-32-10
TEL 076-225-8676
11時30分~14時30分LO、18~22時LO
日曜・第2月曜定休



コメント

  • 他のブログでも紹介されてて、ぜひ行きたいと思っていたお店です。さ〜すがoi-panさん!! 今日は試験外泊完治したら、絶対行くわ〜

    2011年4月23日5:09 PM | 金沢ロール

  • 金沢ロールさん同様、食通の友人の紹介で、知ったんだよ、このお店 :-D 気にいると思うわ~。 でも完治したらだよ、無理は禁物!きっと食べ過ぎるからね :wink:

    2011年4月24日11:40 AM | oi-pan

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