sitemap

今日からこんなコラボが

2011年7月8日

7月のお店紹介の1店「hug chai works」さんで、
本日7月8日から8月10日まで、
「高木糀商店 × hug miton works」が開催されます。

高木糀商店さんといえば、
金沢・東茶屋街で昔ながらの製法で糀や味噌を作り続けている老舗。
糀料理研究家・小紺さんもイチオシの糀屋さんです。

今回のイベントでは、高木さんの味噌を使った

味噌くるみベーグル
味噌スコーン
味噌とくるみのクッキー
味噌ショートブレッド
ごま味噌プレッツエル
味噌チーズケーキ
米粉と味噌のクッキー
味噌のビスコッティ

などが並ぶそう。

oi-panはひと足早く、

味噌くるみベーグル

 

 

 



味噌スコーン

 

 

 

 

 



を食べましたが、
どちらもほんのり甘くてコクがあって、
和のおいしさを感じました。

味噌は発酵食品でカラダにもいいので、
お子さんのおやつにもいいと思いますよ :lol:

ラインナップはきっとまだまだあるので、
お店のブログ(→コチラ)もチェックしてみてくださいね!

 


コメント

  • 地元素材が生かされたラインナップは強力ですね。 私は味噌チーズケーキに「何ィー?!」と驚かせていただきました(^-^ )どれもちょっとしたお遣い物に利用できそうで良いですね。

    2011年7月11日2:17 PM | とろろん

  • とろろんちゃん、コメントありがと~。このコラボで、味噌の広がる可能性を感じました。日本人って、やっぱ味噌好きなんだね。私も最近、あの懐かしい味わいが、ますます好きになってきたような気がします。

    2011年7月11日6:11 PM | oi-pan

  • 今から、買いにいってきます!!

    2011年7月14日5:05 PM | ココン

  • ココンさん、どれを買うんですか~。またオススメなど教えてくださいね :wink:

    2011年7月15日1:57 PM | oi-pan

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: