sitemap

富山で見っけ!

2012年1月9日

富山取材の折に見かけて、以前から気になっていたこのお店。
パン友からも「おいしいよ!」と聞いていたので、足を運んでみました。
呉羽駅のすぐ近くにある
「Boulangerie Campagne」(ブーランジェリー カンパーニュ)です。

 

14時を過ぎているのに、店内は行列。すごい人気です 8-O

 

 

 

 



並ぶパンは、お菓子系、惣菜系、ハード系すべてが揃ってます。

 

 

 

 

 

 

自信作は約30種はあるというデニッシュ
よつ葉バターを使い、サックリと仕上げた生地は、
見た目も美しく、ほのかに甘みのある豊かな味わいが特徴です。

フィリングもたっぷりとリッチ!

 

 

 

 

 

 

 

惣菜パン一番人気のホットカツサンド(240円)は、ボリュームたっぷり。

 

 

 

 

 

 



ステーキ用鉄板で焼き目を付けた玄米食パンに、やわらかいロースカツがはさんであるという、とってもこだわりのサンド。
洋食屋さんの一品のような満足感がありますよ :-o

パン以外にも、こんな商品が。野菜たっぷりの自家製ポトフ

 

 



 

 

 

 

 

 

オーナーの高松さんは、富山市内の人気パン屋さん「PANDA PANDA」
神戸のケーキ屋さん「ダニエル」で修業。
※「ダニエル」は、あの大阪の「フランジュリ タケウチ」の竹内さんも修業したお店です!!

研究熱心な仕事ぶりは、低温発酵のハード系パンなど、随所にうかがえますよ。
どのパンを食べても、お値段以上のお得感があります :lol:

金沢からは高速で1時間ほど。
富山西ICから近いので、富山方面にお出かけの際はぜひ。
oi-panも今度はお店紹介の取材に行きたいなぁと思ってます ;-)

Boulangerie Campagne
富山県富山市呉羽町
1818-15
TEL 076-434-8405
7~19時
日・祝日定休(不定休あり)
駐車場/5台



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: