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ほしのさんのオススメ♪

2012年5月1日

いや~、「パンが好きだ~~」と公言してると、
「このパンどう
「あの店、おいしいよ
などど教えてくださる方がいらして、ありがたいです。

先日もイベントで、パン好きstoryのゲストで登場いただいた
ほしのあきさんと再会したら、
「このパン食べてみてください」と、をいただきました。

 

 

 

 

 

ほしのさんのオススメとあれば、
きっとおいしいんだろうと、
ふだんはあまり気にならない袋入りパンも興味しんしん!
早速、食べてみることに。

袋に書いてあったように、レンジで20秒温め、
オーブントースターで少し焼くと・・・


ん?
予想をはるかに超える美味しさです

ふかふかで、もっちり弾力性のある生地。
このパン、見た目よりずっと重くて、
きめがしっかりしているんです。

やや甘めの雑穀っぽい味が香ばしい!
これは、きっと材料の小麦ふすまのせいですね。

ほかの材料も、
国産玄米
フランス産グレープシードオイル
おから
豆乳
クリスマス島の海の塩
と、植物性食品ばかり。
化学合成添加物も不使用です。

優しい甘みはてんさい糖。

なんでも、グレープシードオイルがビタミンCと同じ役割を果たし、
長期保存可能(40日間)なのも、このパンの魅力なんだとか。

製造元はもともと、オイルなど調味料をメインに販売する会社なんですが、
こちらが大ヒットしてしまい、戸惑ったというお話も耳にしました。
(ネット通販では、かなりの人気のようですね~)


後日、どうしてもまた食べたくなって、県内販売店の「のっぽくん」へ。
プレーン、くるみ、ハトムギ、ひじき、黒千石餡(黒豆餡)の5種があります。

購入したのは、スタッフの方もお気に入りというこれ↓

こっくりとした黒豆餡は酸味が強く、ふすま入りの生地とよく合いました。


パン屋さんではお目にかかれない、ちょっと不思議なパン。

出合わせてくれた、ほしのさんに感謝です


コメント

  • 添加物が入っていないのに40日も日持ちがするなんてびっくりですね!!ひじき入りというのにも気になりますね :)

    2012年5月2日9:15 PM | アズかぼちゃ

  • アズかぼちゃさん、コメントありがとうございます。ひじき入り :!: 私も買おうか迷いました。このパン1個ですごい食物繊維の量になりそうですね。次回は買ってみます :wink:

    2012年5月3日8:35 AM | oi-pan

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