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「クロワッサン食べ会」を開催♪

2013年3月10日

今年に入っての最初の「みんな de パン」を開催しました。
3回めのテーマはクロワッサン。
メンバーの山出くんの「なんとなく食べてみたくなって…」のひと言で、
決定したテーマです 
やっぱり食はこのシンプルな欲求が基本ですもんね

今回のご参加は⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒☆
メンバーの 料理研究家の今井先生、
パン屋「たね」スタッフの山出さん、
oi-panに加えて、
パン屋さんの「シエンブラン」の南さんと「スマイル」の田畠さん、
写真とパン作りが上手なYさん
の6名。
☆⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒☆
会場はいつもの「アルムの森」店内のカフェコーナーです。

試食するクロワッサンは、金沢市近郊の8軒から集めました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

①アルムの森
②あさひ屋ベーカリー
③シエンブラン(左・上から3番目)
④スマイル(左・上から4番目)
⑤たね
⑥バビロン(右・上から2番目)
⑦ラヴィ
⑧YAMANEKO


並べてみるとはっきりわかりますね
同じクロワッサンなのに、形、大きさ、色、質感に違いがあることが…

ならばきっと味にも違いがあるはず

メンバー一堂、ぐーぐー鳴るお腹をなだめつつ、1個ずつ試食を開始したのでした
その模様は次のレポートで


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