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おさらの上にはいつもパン : おさらの上にはいつもパン

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東京弾丸ツアーレポート①

2013年4月1日

私事ですが、娘が無事高校合格いたしましたので、
ごほうびの東京旅に行ってまいりました
とはいえ、なにかと物入りなこの時期、
あの悪名高い深夜高速バスにての弾丸ツアーとなりました

早朝、新宿駅に着いた私たちはまず、駅横のルミネ2へ。
お目当てはスイーツ朝食で人気の「サラベス」
シャッターの前には、7時すぎだというのにすでに6人の列が…
さすが行列好きの東京人です。

8時になり、警備員さんがルミネのシャッターを開ける頃、
私たちの背後は長蛇の列になっていました。

お店はエスカレーターを上った2階。

店頭でさらに1時間並んでいる間に、メニューに目を通します。
ニューヨーク発祥のサラベス名物「スイーツ・ブレックファスト」の
いわれも読むことができます。

メニューの緑の部分がオススメ。
中でも「フラッフィーフレンチトースト」が大人気です。

やっと席についた娘と私は、
まず季節の紅茶をオーダー。この日は「桜」の紅茶でした。
サクラフレーバーがほんのり香る、酸味ある爽やかな味わいでしたよ

そして本命のフレンチトーストの登場~
かなりのボリュームだけど、フワフワの食感ですごく軽い!
この分量もペロリと食べられちゃいます。
なんでも、卵液をさっとくぐらせる程度にして焼くからだそう。
お供のメープルシロップやバターも美味しかったです。

●フラッフィーフレンチトースト


意外に重かったのが、娘がオーダーしたパンケーキ。
レモンとリコッタチーズの味付けが苦めな大人の味でした。

●レモンリコッタパンケーキ


ほかの来店者は、
マフィンに卵をはさんだ「クラシックエッグベネディクト」を
頼んでいる人が多いようでした。
やっぱり朝食には甘くないものも1品ほしいのかも。
(お隣の2人は「ベーコンが美味しい」と言っておられました)

高級ホテルの朝食のようなお値段なので気軽には来られませんが、
もし次トライできたら、
サワークリームで食べる「パンプキンワッフル」を試してみたい。
(仕込みに3日もかかる逸品とのことです

スイーツブレックファストは9~16時のメニューですから、
混雑を避けるなら、きっと平日午後のティータイムが狙い目だと思います


この日の夕方、ホテルが靖国神社の近くだったので、
九段下の人気ベーカリーカフェ「ファクトリー」に寄ってみることにしました。

しかし、店内はすごい人で、パンはほんの少し。
残りパンを少し買えただけでした

それもそのハズ、靖国神社って、東京有数の桜の名所だったんです
人並みに流されて境内に入ってみると、そこには…



東京の桜開花の基準となる標本桜がありました


パンはほとんど買えなかったけれど、珍しい桜が見られたので満足、
ということにしておきますか


コメント

  • oi-panさん、ご無沙汰しています。 姫様の高校合格、ご入学おめでとうございます。 そうっか、もう高校生なのね。時が経つのは早い・・・。 母娘のパンの旅、いつものスタイルに懐かしさとホッとした気分で読んだよ~。oi-panさんのパンへの情熱と希望に私も勇気をもらう感じ。 東京も桜が満開。美味しいものを食べ尽くして良い旅物語を作ってきてね。

    2013年4月5日11:08 AM | とろろん

  • とろろんちゃん、コメありがとう~ :-D 読んでくれたなんて感激です。おかげさまで、娘も高校生になります。とろろん姫様も大きくなったでしょうね!そしてあいかわらず素敵なステッチ作品を生み出しておられることと思います。私も部屋に飾ってある額入りパンステッチを毎朝見るたびに、とろろんちゃんのことを思い出してるよ。このサイトが今も変わらず続いているのは、この素晴らしいステッチのパワーのおかげだと、とろろんちゃんと本位ちゃんに感謝しています。金沢は今、桜が満開です。機会があったら、ぜひ遊びにきてね :-o

    2013年4月5日4:57 PM | oi-pan

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