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東京駅周辺のパン屋さん②

2013年6月26日

翌日も東京駅周辺を散策。
立ち並ぶ商業ビルの中ではやや離れた
「丸の内ブリックスクエア」に足を運びました。

1番のお目当ては「エシレ・メゾン デュ ブール」
フランスのエシレ地方で、昔ながらの製法で作られる発酵バターの専門店です。
こちらのバターはEU制定のA.O.Pに認定されるなどの高品質を誇り、
三ツ星のレストランや名立たるパティシエたちにも愛用されています。

店頭に着くと、すでに行列が。
エシレバターを使った評判のクロワッサンを求める行列です。

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クロワッサンは1組6個までの限定販売
●トラディシォン 315円
●50%ブール(有塩)399円
●50%ブール(食塩不使用) 399円
の3つの種類があります。

私たちは、トラディションと50%ブール(有塩)を購入。
そして、列の男性が何個も買っていた(きっとおみやげでしょうね
焼菓子ブロワイエ・デュ・ポワトゥーを買いました。

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クロワッサンは現地で食べてみましたが、
トラディションは正直言って、ふつうかなと。
(クロワッサンはふだんあまり食べないので、
 よくわからないというのもあります
50%ブール(有塩)はバターの香りとコクを強く感じ、
少しずつ味わいたい贅沢なクロワッサンでした。

でも、外でササッと食べたので、もったいなかった…
温め直して食べると、おそらく格段においしくなると思います。
(店頭にある「美味しいお召し上がり方」にもそう書いてあります)

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ブロワイエ・デュ・ポワトゥーはとても美味しかった~。
サクサクした歯ごたえとバターの濃厚な味わいがたまりません。
直径17~18センチぐらいなのですが、油断したら一人でパクパク食べれそう。
こんな可愛い包装ですし、東京みやげに絶対おすすめです

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ほかには、フィナンシェやマドレーヌ、
ケーキやアイスクリームなどもありました。もちろんバターも。
それらを横目で眺めつつ、
「ケーキやアイスクリームが食べられるカフェがあればもっといいのに
と思ったoi-panでした。


この後は、
同じ一角にある「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店」へ。
ブーランジェリとカフェがあり、カフェでは買ったパンも食べられます。

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いろいろと買って、テーブルへ。
カレーパンは温めて、ハード系パンは切ってもらえます。
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こちらのパンは生地はもとより、フィリングの美味しさに感動
カレーパンのカレーはそれだけで1品になるような完成された味わい。
バゲットサンドのベーコンやチーズも厳選したものを使っています。
う~ん、贅沢なパンたち~



最後は、前回行けなかった「KITTE」へ。
その名の通り、日本郵便が運営する新商業ビルです。
中は吹き抜けで明る~い

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行ったのは全国のご当地みやげが並ぶ地下1階。
老舗のテナントや、ご当地キャラをあしらったみやげ充実の店などがあって、
楽しかったです。

石川県からは「落雁諸江屋」さんが出店されてて、
KITTE限定のオリジナル商品も販売してました
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KITTEにはひと休みできるベンチもたくさんあって、
私のようなお上りさんにはありがたいビルでしたね


フランスの薫り高きパンも味わえ、
日本全国のみやげやグルメが集い、なんだかんだと結構遊べる東京駅。
ここだけで満足してしまい、今回もスカイツリーには行かず仕舞いでした。

いったい、いつ行けるんだ~


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