vol.7 ｹﾞｲﾄｳ･ｱﾝﾃﾞﾙｽさん その５
本当の豊かさとは
パン屋さんのお話
好きなパンのお店の方とは無性にお話がしたくなります。このサイトはそのための口実かも … 店づくり、パンに映し出された「パン屋さんＬＩＦＥ」をたずねます。≪毎月１シリーズ更新≫
vol.7 ｹﾞｲﾄｳ･ｱﾝﾃﾞﾙｽさん その４
パリで夢見た小さなブーランジェリ
vol.7 ｹﾞｲﾄｳ･ｱﾝﾃﾞﾙｽさん その３
実り多き”フリー職人”時代
vol.7 ｹﾞｲﾄｳ･ｱﾝﾃﾞﾙｽさん その２
一緒にいることが自然に
vol.7 ｹﾞｲﾄｳ･ｱﾝﾃﾞﾙｽさん(metissage店主)その１
パンの腕を頼りに、ヨーロッパ、中南米、日本と、諸国の文化になじみ、人々とふれあってきたアンデルスさんが今回の主役です。
vol.６ 吉田勝人さん その５
意外に大丈夫だった
vol.６ 吉田勝人さん その４
自分がおいしいと感じるパンを
vol.６ 吉田勝人さん その3
”やりたいパン”を焼く店に
vol.６ 吉田勝人さん その２
ジャングルの密林のような場所だった
vol.６ 吉田勝人さん (ﾖｼﾀﾍﾞｰｶﾘｰ店主) その１
「生き方を映してるなぁ」ヨシタベーカリーは、まさにそんなお店です。雰囲気もパンも一体となって、ある主張を発信しています。